1、增强抵抗力:醉枣保留了枣中原有的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分,能为人体补充需要的营养,多吃可以帮助增强人体的抵抗力。
2、预防贫血及骨质疏松:醉枣中含有丰富的的钙、铁等营养物质,这种物质对人体的骨骼发育有好处,铁能促进红细胞再生,因此食用醉枣对预防贫血和骨质疏松有一定疗效。
3、预防胆结石:胆固醇是生成结石的重要成分,醉枣中的维生素C可以将人体内多余的胆固醇转化成胆酸,胆固醇减少后可以降低结石的形成率。
4、健胃消食:醉枣中含有一定膳食纤维,日常生活中适量的食用可以帮助胃肠消化。
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