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百香果会不会越放越甜

守护xin 发布 2020-05-21
昨天买了一些百香果吃,买回家的百香果回家吃了觉得很酸,百香果会不会越放越甜呢?
2020-05-21

一般情况下是这样的。

在百香果果肉中含有丰富的有机酸和糖类物质,百香果成熟度不高的时候,有机酸含量会比糖类物质要高得多,而百香果成熟之后,糖分增加,甜度增加,吃起来就越来越甜了,因此,刚买的百香果如果不甜的话,可以将百香果放置一段时间,等百香果果肉转化成甜多于酸之后,吃起来就比较的可口了。

2021-02-26

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百香果

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