1、通风保存:把新鲜的板栗放在通风的环境中晾晒2到3天,把新鲜板栗装到透气性好的布袋中,把布袋置于阴凉通风的环境中,注意要经常翻动一下,这样能保存四五个月不变质。
2、冷藏保存:买回来的板栗先用适量盐水中浸泡五分钟,进行简单的消毒杀菌,然后将泡好的板栗取出晾干表面的水分,再装入塑料袋中,把口扎紧,放入冰箱的冷藏室,这样可以保存一个月不变质。
3、用沙子保存:可以把新鲜的板栗放在阳光下晾晒一到两天,去除表面的水分,然后把板栗深埋到沙子中,并用力把沙子压实,这样也能防止板栗变质。
板栗含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素,味甘性 温,有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃的功效。中医称其...
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