煮熟。 珍珠奶茶放入冰箱之后，由于冰箱的低温会导致淀粉出现返生的现象，其内部就容易出现的凝结沉淀，从而变硬，当珍珠数量多的时候，还会粘结在一起，建议拿出冰箱后采取以下方法煮散珍珠： 1、首先要用干净的冷水，将其粘结在一起的珍珠给冲开，这样也是为了保证珍珠颗粒分明，不会影响口感。 2、然后就是进行煮制，煮开之后继续煮1分钟左右就可以了，嫌麻烦的话也可以直接用开水进行冲泡，只是这样不能够保证珍珠可以完全的软化。

会。 珍珠奶茶里面的珍珠吃多了是会容易导致长胖的，因为珍珠是由木薯粉制作而成，而木薯粉中的淀粉含量比较高，食用过多的话就容易在体内形成脂肪。 另外为了使珍珠的口感更好，一般珍珠煮好之后还会往珍珠中加入糖来腌制，这样就会增加糖的热量，所以如果是怕长胖的话就一定要少吃珍珠，另外奶茶也要少喝。

少晚上喝 如果要喝珍珠奶茶的话尽量不要选择在晚上喝，一是因为珍珠奶茶热量、脂肪含量较高，晚上喝的话更容易长胖。还有一个原因就是奶茶中含有一定的茶多酚物质，晚上喝的话会影响睡眠。 不喝勾兑奶茶 如果要喝珍珠奶茶的话尽量选择喝那种用新鲜牛奶和茶泡出来的奶茶，而不要去买那种用奶精粉勾兑而成的奶茶。因为这种勾兑而成的奶茶过多的话会对健康造成影响，且还会更容易导致长胖。

不建议再继续食用。 不管是开没开封的珍珠奶茶都不建议第二天再继续喝，因为奶茶中含有丰富的蛋白质、糖类等成分，放置时间一长的话就很容易滋生细菌，这样就是使奶茶变质。且其中的某些成分还会发生氧化，从而使其口感变差，因此不建议再继续食用。 同时奶茶的制作过程并不是无菌操作，所以即使是没开封的奶茶，放置时间一久的话，里面也会有细菌滋生的情况。

也会容易胖。 每100g珍珠中含有的热量大概在130大卡以上，珍珠的原材料为木薯淀粉，其淀粉含量较高，食用过多会容易导致长胖。且为了使珍珠更甜，珍珠煮出来之后需要加入大量的糖去熬入味，这样就会使其热量增加。如果吃过多的珍珠的话也会容易长胖。

经常喝会胖。 每360ml左右的珍珠奶茶热量大概在250-300大卡左右，相当于一碗白米饭的热量。同时珍珠奶茶中含有大量糖分和脂质，且珍珠中也含有大量淀粉，因此经常食用的话就很容易导致长胖。糖分摄入太多还会影响人机体的代谢，因此喝珍珠奶茶一定要有节制。

一周喝1-2杯。 珍珠奶茶虽然好喝，但是却不能喝的太多，奶茶中含有大量的糖分以及脂质，食用过多的话很容易导致长胖，且还影响机体的代谢。且市面上很多珍珠奶茶都是由奶精粉勾兑而成的，食用太多也不利于健康，建议一周最多喝1-2杯。

未变质的情况下能吃。 珍珠奶茶经过冰箱冷藏之后，里面的珍珠很容易变硬，这属于正常现象，但只要是珍珠奶茶没有变质的话都是可以继续食用的。如果不喜欢吃口感太硬的珍珠的话，只要将珍珠奶茶倒出了重新煮一下就可以了使珍珠回软了。

闻味道 检查奶茶有没有变质的话首先就是要闻一下味道，看奶茶是有有散发出酸味或者是臭味，如果有的话就要立即停止食用。 看质地 看奶茶的颜色有没有发生改变，如果有出现颜色变深的情况则说明可能已经发生变质了，或者奶茶中有絮状物甚至是出现分层现象时都不能再继续食用。